Amarone della Valpolicella, D.O.C.G. , Massimago

Amarone della Valpolicella, D.O.C.G. , Massimago

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L’Amarone della Valpolicella di Massimago viene prodotto da uve Corvina, Rondinella, Corvinone coltivate in regime biologico nelle Tenute Massimago nella vallata di Mezzane nei fondi Le Macie e I Crachi a 300-350 metri slm. Le uve vengono raccolte a mano e poi lasciate appassire per 90 giorni in fruttaio. Dopo la vinificazione, il vino matura per 30 mesi in legno più 12 successivi mesi in bottiglia. Al naso regala un bouquet ricco e profondo con note balsamiche, di menta, rosmarino, timo e di spezie. Al palato è elegante, pieno e verticale, con finale intensi con delicate e rinfrescanti note sapide.

Peso1,25 kg

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