Blend di uve bianche tipiche del territorio veronese. Una volta in cantina le uve subiscono una spremitura soffice. Il vino base, delicato e fragrante, viene rifermentato con l’innesto di lieviti, da noi selezionati, in autoclave dove si lascia maturare. Ha perlage sottile e persistente con profumo di fiori bianchi e mela golden; al palato fresco e fragrante. Eccellente sia come aperitivo sia per la preparazione di cockatail.