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Champagne “Brut Souverin” Henriot
€68,00
Disponibile
Il Brut Souverain è composto da una proporzione equilibrata di Chardonnay proveniente in prevalenza dalla Côte des Blancs e di Pinot nero proveniente principalmente dalla Montagna di Reims. Il Pinot meunier conferisce una nota fruttata delicata. Composto dal 20% di vini riserva, il Brut Souverain, cambia di anno in anno per tenere conto delle variazioni climatiche e continuare lo stile della Maison. Colore giallo paglierino dorato, brillante e chiaro. Il perlage è denso e persistente con bollicine fini e regolari. L’attacco al naso è deciso, espressivo e rinfrescante con note agrumate e di frutti gialli seguite da aromi floreali (fiori di vite, fiori di sambuco) e di pasticceria (brioche, pane tostato, mandorle tostate). Un attacco vivo, fresco ed equilibrato con note di pasticceria, speziate (vaniglia) e fruttate (amarene, prugne candite). L’ampia struttura precede un finale deciso e rinfrescante contrassegnato da aromi di agrumi.
| Peso | 1,25 kg |
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