Cremant de Bourgogne “Hanry Champliau”

Il Crémant de Bourgogne Authentique di Henri Champliau viene prodotto da uve Pinot Noir (in prevalenza) e Chardonnay a Mercurey, nel cuore della Côte Chalonnaise in Borgogna. La vendemmia avviene rigorosamente a mano e la vinificazione è secondo il metodo tradizionale, con un affinamento sui lieviti di almeno 12 mesi. In questa accattivante cuvée traspaiono l’eleganza e la complessità del Pinot Noir e la freschezza e armonia dello Chardonnay in un tutt’uno appagante e raffinato.