“La Grand Annèe”, Bollinger, 2014

“La Grand Annèe”, Bollinger, 2014

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La Grande Année 2014 della Maison Bollinger Champagne proviene da 19 vigneti eccezionali della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. I pinot noir provengono principalmente da Aÿ e Verzenay, mentre gli chardonnay che completano il blend provengono principalmente da Chouilly e Oiry. La Grande Année di Bollinger è fatta solo durante annate eccezionali, quando le bacche sono perfettamente equilibrate. Il vino è fatto esclusivamente in piccole botti vecchie e matura nell’oscurità delle cantine di Bollinger per il doppio del tempo previsto dalle regole della denominazione.

Questa annata 2014 dà vita a uno champagne gastronomico che combina armoniosamente complessità, precisione, intensità aromatica e mineralità.

Peso1,25 kg

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