Rubesco Vigna Monticchio Riserva D.O.C.G. Lungarotti 2017

Rubesco Vigna Monticchio Riserva D.O.C.G. Lungarotti 2017

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Il Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio è un vino rosso dal profilo caldo e intenso a base di uve Sangiovese in purezza. Il corredo aromatico è ricco e complesso con sentori di amarena, ciliegia, spezie e cioccolato. Il profilo gustativo è possente e solido, contraddistinto da un intenso tannino e da un sorso morbido e vellutato. Il rosso Rubesco Vigna Monticchio è uno dei vini di punta della cantina Lungarotti e proviene da un uvaggio di Sangiovese e Colorino. Stupefacente per capacità d’invecchiamento, le uve atte a produrre questo liquido vengono selezionate con un’accurata doppia cernita e portate in cantina per la diraspapigiatura. La fermentazione del liquido avviene in contenitori d’acciaio con macerazione sulle bucce di circa 15-20 giorni e affinamento di circa un anno in barrique seguito da una sosta di vari anni in bottiglia in modo che il vino esca sul mercato solo quando pronto.

Peso1,25 kg