- You have no items in your shopping cart
- Subtotal: €0,00
Primitivo di Manduria – Masseria Borgo dei Trulli
€13,50
Esaurito
Di colore rosso rubino scuro, al naso si avvertono profumi di ribes e more mature, spezie e note erbacee. Il sorso è rotondo e potente, con un finale ben bilanciato e persistente. Le uve sono raccolte a mano a fine agosto, per poi essere diraspate e vinificate ad acino intero. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate e ha una durata di 8-10 giorni. In seguito viene indotta la fermentazione malolattica, a cui segue l’affinamento del 40% del vino in barrique di rovere francese e americano per 8 mesi, mentre il restante 60% affina in vasche di acciaio termoregolate. Perfetto con ricche paste al forno e carni rosse alla griglia.
| Peso | 1,25 kg |
|---|
Related products
