“Taurasi Radici”, D.O.C.G., Mastroberardino, 2017

È prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte a mano tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. Il mosto svolge la vinificazione classica in rosso, con una lunga macerazione a contatto con le bucce, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per circa 24 mesi in barrique e fusti di rovere prima d’essere imbottigliato.