IRPINIA ROSATO LACRIMAROSA DOC 2019 – Mastroberardino

IRPINIA ROSATO LACRIMAROSA DOC 2019 – Mastroberardino

10,00

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Dalla creatività di Mastroberardino, un assaggio di Irpinia in rosa, proveniente da due vigneti straordinariamente vocati alla coltivazione di questa varietà. Siamo in Campania, terra di solarità e di ottimo vino. Le uve, 100% Aglianico, vengono raccolte dal vigneto Lapio e dal Pietradefusi, rispettivamente situati a 400 m.s.l.m. e 350 m.s.l.m. Argilloso calcareo ricco di scheletro il primo e franco argilloso con ottima dotazione di sostanza organica il secondo, per poter combinare uve dalle caratteristiche differenti e complementari. Dopo essere state vendemmiate intorno a metà ottobre, le uve vengono vinificate in acciaio e affinate per almeno un mese in bottiglia. Il suo colore è rosa tenue e il suo bouquet è intensamente fruttato. Ricorda la pesca bianca, la fragola, le prugne e la peonia. I frutti rossi ritornano al gusto, in un quadro di freschezza e nella cornice di un sorso morbido. È perfetto da abbinare ai crostacei o ad una sfiziosa zuppa di pesce. Consigliato con un guazzetto di pesce. Gradazione alcolica 12,5 %. Servire ad una temperatura di 10-12 ℃.

Peso1.25 kg

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