Vino di colore nero con gradazione alcolica 15%. Vino da lungo invecchiamento che accompagna piatti ricchi e complessi a base di tartufo. Essendo un vino di lunga persistenza è perfetto come vino da meditazione. Il suo bouquet racchiude aromi di liquirizia, caffè e tabacco misti a profumi dolci di confettura di prugne con una leggera nota di viola. La temperatura ideale per la degustazione è tra i 16°-18°C.