TAURASI VIGNA MACCHIA DEI GOTI 2015 – Cantine Antonio Caggiano

“Vigna Macchia dei Goti” è il nome della contrada dove cresce la varietà di uva Aglianico, che da vita al corposo Taurasi, dal colore rosso rubino intenso. Gradazione alcolica 14.5%. L’ intuizione di Antonio Caggiano, di puntare sulla qualità anziché sulla quantità, abbassando drasticamente le rese per ettaro di Aglianico all’interno delle sue vigne, lo rende il Re dei rossi campani. Il suo profumo è intenso, caratterizzato da note fruttate e speziate tra le quali spiccano la ciliegia, l’amarena, i chiodi di garofano, l’anice e il pepe nero. Degustato ad una temperatura di 18 – 20°C, e lasciato respirare almeno 1 o 2 ore prima di essere servito, si percepiscono le sfumature balsamiche, di vaniglia e di liquirizia. È un vino rosso fermo, compagno ideale di carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Peso1.25 kg

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