Rosato “Grottaia”, I.G.T., Caccia la Piano, 2019

ll Toscana Rosato IGT “Grottaia” di Caccia al Piano nasce da uve syrah e petit verdot raccolte e vinificate separatamente. Accattivante fin dal colore, è un Rosato piacevolmente rinfrancante, adatto ad allietare le occasioni informali. Rosa corallo. Al naso si esprime con intriganti profumi
floreali, cenni di piccoli frutti rossi e sfumature speziate. Al palato si rivela fresco, sapido e piacevolmente equilibrato. Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, si sposa bene anche con i piatti vegetariani e con i crostacei.