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Primitivo di Manduria “Il Rosso” I.G.T. Vespa 2021
€17,50
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Il Rosso dei Vespa è considerato un fratello minore del vino di punta, considerato il traguardo della freschezza e della fantasia della natura pugliese ed è un vino che racchiude in sè l’intenso sapore di una terra meravigliosa. Colore rosso rubino con riflessi violacei, molto luminoso. Olfatto caratterizzato da note di ciliegia in confettura, resine balsamiche, legno di sandalo e cannella con note di cioccolato fondente in chiusura che fanno ricordare il boero. Il gusto è coerente, con corpo agguerrito in una trama tannica fitta ed elegante, verso un finale di ritorni fruttati di durevole persistenza. Ideale con piatti saporiti di carni rosse o cacciagione come dei bocconcini di cinghiale al ginepro.
| Peso | 1,25 kg |
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