GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DA CASTAGNO – Distilleria Dellavalle

GRAPPA AFFINATA IN BOTTI DA CASTAGNO – Distilleria Dellavalle

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Grappa di Barbera affinata in Castagno dal colore giallo dorato con riflessi color ambra. Gradazione alcolica 42%. Ha un profumo delicato con intensi aromi di castagna e legno; nel suo gusto si percepiscono note di spezie e vaniglia. Gustata liscia e ad una temperatura di servizio di 16 – 18°C, si abbina perfettamente alla pasticceria secca. La Grappa di Barbera Affinata in Castagno Della Valle, è una grappa di grande eleganza, ottenuta mettendo in infusione, per un periodo di sei mesi, nelle migliori grappe di Barbera Della Valle, delle castagne Piemontesi, tostate e sminuzzate con cura artigianalmente. La Grappa, dopo il periodo di infusione, viene separata dal frutto con un setaccio e fatta affinare, per un periodo di almeno cinque anni, in barrique di legno di castagno da 225l, appositamente create da un mastro bottaio piemontese.

Peso3 kg

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